京都の抹茶は、宇治を控えているんで、有名過ぎです。
前田珈琲明倫店 珈琲と抹茶のパフェ
濃い目の抹茶で爽やかでも濃い深い味わいの抹茶アイス＆バニラアイス＆濃厚なコーヒーゼリー＆プリンの如きとろ味のある抹茶ゼリーのパフェになります。が、前田珈琲で作ったコーヒーゼリーと以外にもマッチします。こんなコーヒーゼリーは、前田珈琲オリジナルです。
そこへシフォンケーキ・栗・ビスコッティ・コーヒーゼリー・生クリームなどなど、相当盛りだくさんな、パフェです。
添えてある黒蜜は、お好みでかけて下さい。
前田珈琲 明倫店
京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町546-2京都芸術センター1F
阪急烏丸駅から徒歩3分
075-221-2224
甘味処 乃あん 抹茶アイス最中
東山圓徳院内に出来た、乃あんの最中は、甘味苦味とのバランスが絶妙な濃い抹茶アイスに白玉とあんが入ってボリューミィで、本当に食べ応えがあります。宇治田原原産の抹茶あるいは煎茶と一緒に食べると、幾らでも食べられそうです。
ねねさん最中は、苦みと上品な甘さの宇治抹茶アイスが、これでもかと入った最中は、白玉とつぶあん入りで、これもボリューミィ。テイクアウト出来ます。
甘味処 乃あん かんみどころ のあん
京都府京都市東山区高台寺下河原町530
京都駅や阪急四条河原町から等多くのバスが乗り入れる
東山安井から徒歩5分
075-741-8118
無碍山房 Salon de Muge 抹茶パフェ
濃い抹茶パフェ1600円です。
抹茶が大変に濃厚で、食べ応えがある、相当量なパフェです。
元は祇園の料亭:菊乃井のそばに、本格的京料理を手軽に食べてもらえる様、併設されるように出来た山房になります。
そこで供される抹茶スイーツになります。山房は、数奇屋造りの洒落た空間で、味わうスイーツは格別です。
無碍山房のは、なんと言っても、多くの抹茶パフェの抹茶分量に比べて、4倍の量の抹茶を 使うアイスに、柚子・生姜のカステラ、白玉等をトッピングしています。
無碍山房 Salon de Muge
むげさんぼう サロン ド ムゲ
京都府京都市東山区下河原通高台寺北門前鷲尾町524
京阪祇園四条駅から徒歩15分
075-561-0015
甘味処ぎをん小森
抹茶ババロアパフェ1500円。
抹茶アイスやババロア、白玉団子などバラエティーの有るテイストが楽しめる1番人気のパフェになります。抹茶粉がかかった美味しそうな抹茶アイスが一番上に乗っています。
抹茶粉がかかった美味しそうな抹茶アイスを、まず味わい、それからバニラアイスや白玉・小豆・栗・抹茶ケーキ・ゼリーで、ここオリジナルの抹茶ババロアになります。
相当に贅沢なパフェなんです。
お店は、ザッツ京都な情緒あふれる祇園新橋通りにある、今ホットな甘味処です。建物は、実は元お茶屋。舞妓さん芸妓さんの芸を、仕出し屋（多くは京料理）から、取り寄せた料理とお酒を楽しみながら、鑑賞する場所です。そんな風情ある店内で、厳選した食材で、丁寧に作ったスイーツ・お茶は、京都ならではです。
秋には京都の紅葉が見え、スイーツと撮影すれば、インスタ映えします。
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ぎをん小森 ぎをんこもり
京都府京都市東山区祇園新橋通大和大路東入ル元吉町61
京阪祇園四条駅から徒歩5分
075-561-0504
茶匠 清水一芳園の抹茶パフェ
お濃茶のエスプーマとソフトクリームが二重構造になった独特の食感がたまらない。
清水一芳園の和栗の抹茶エスプーマパフェ
和栗の抹茶エスプーマ(食品に亜酸化窒素ガスで空気みたいな軽い泡にした)パフェ950円は、濃厚なアイス・和栗の甘露煮に加えて、ふわとろの食感が秀逸です。
抹茶のリッチなスイーツは、お茶の専門店だからこそ、実現できたモノですね。
他にも、趣向を凝らしたお茶スイーツが目移りします。
茶匠 清水一芳園ちゃしょう しみずいっぽうえん 京都本店
京都府京都市東山区本瓦町665
京阪七条駅徒歩12分三十三間堂の近く
075-202-7964
笹屋伊織の抹茶パフェ
濃厚なテイストの抹茶アイスが、美味しい抹茶パフェは、1210円です。
ふんわりやわらかな抹茶クリームの中にバニラアイス、一緒に食べると抹茶はミルキーなテイストに。さらに最中で仕切った下に羊羹・白玉団子・粒あん・生クリーム・グラノーラ・抹茶クリーム、抹茶のアイスやゼリー、寒天に、丹波黒豆の甘煮・白玉なんかも盛ってあって、迫力十分です。
なんと！享保元年（1716）←8代将軍吉宗の時代、創業の老舗和菓子店のパフェです。
従来は、竹皮で包まれたどら焼1620円が、東寺弘法市にちなんで20−22日に販売されるので有名。空気みたいな軽い最中も美味しいです。
京菓匠 笹屋伊織 本店
京都府京都市下京区七条通大宮西入ル花畑町86
JR梅小路京都西駅から徒歩6分
075-371-3333
まとめ
ここで紹介した、抹茶スイーツは、ごくごく一部です。京都の街を開拓し、あなただけの抹茶パフェを探して下さい。
